Канапе из креветок и огурца на тостах

канапе из креветок и огурца на тостахДержите рецепт несложной, но красивой фуршетной закуски.

Казалось бы, хлеб, огурец и креветка не могут дать какого-то супер-яркого вкуса. Может быть. Но если их дополнить хитрым соусом на основе сливочного сыра с хреном — получается очень вкусно и свежо (в смысле, не затаскано ;) ). Гости, если они едят креветки, останутся довольны, поверьте.

Ориентировочное время приготовления: 15 минут


Ингредиенты:

На 12 штук:

3 тонких ломтика тостового хлеба
24 отварные креветки
1 длинный тепличный огурец
70 г сливочного сыра
? ч. л. готового хрена
Соль по вкусу
Листики петрушки или кинзы для украшения

С хлеба срезаем корку. Каждый ломтик разрезаем на 4 части.

хлеб

Огурец нарезаем вдоль на ломтики толщиной 2-3 мм.

огурец

Сливочный сыр смешиваем с хреном и солью по вкусу. Намазываем ломтики хлеба и накрываем их ломтиками огурца.

собираем

Сверху кладем по 2 креветки и украшаем зеленью.

канапе из креветок и огурца на тостах

Bon appétit! (на Французском) Смачного! (на Украинском) Смачна есьці! (на Беларуском) Enjoy your meal! (на Аглийском) Приятного аппетита!

This entry was posted in Без рубрики.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *